Ce couteau de cuisine BURGVOGEL Solingen 6280.906.14.1 de la gamme Oliva est destiné à la découpe du fromage. La lame du couteau est forgée d'une seule pièce en acier inoxydable chromo-molybdène-vanadium de Solingen, ce qui garantit une grande qualité et une excellente résistance.

La lame du couteau mesure 14 cm et présente une denture partielle qui facilite la découpe des fromages plus fermes et permet une coupe parfaite même sur les fromages à croûte. Le manche du couteau est fabriqué en bois d'olivier sélectionné, ce qui confère au couteau un aspect esthétique et naturel. La forme ergonomique du manche assure une prise en main confortable et une utilisation facile du couteau.

Ce couteau de cuisine ne convient pas au lave-vaisselle, car cela pourrait nuire à l'affûtage et à la durabilité de la lame.

Le fabricant de ce couteau, BURGVOGEL Solingen, jouit d'une excellente réputation et est reconnu pour sa qualité et sa tradition dans le domaine de la coutellerie. Si vous recherchez une grande qualité et une fiabilité en cuisine et avez besoin d'un couteau de qualité pour couper le fromage, ce couteau peut être un excellent choix.

Couteau BURGVOGEL Solingen 6280.906.14.1 Oliva

• couteau forgé (pièce forgée d'une seule pièce - qualité supérieure) - à fromage - lame avec denture
• matériau : acier inoxydable chromo-molybdène X50CrMoV 15
• manche en bois - manche en bois d'olivier naturel sélectionné - finition ergonomique et très esthétique - très bonne prise en main
• longueur de la lame : 14 cm
• qualité haut de gamme
• ne convient pas au lave-vaisselle
• fabrication : BURGVOGEL Solingen - original Solingen Allemagne 

Burgvogel Solingen

« Me fecit Solingen » (Solingen m'a créé),

par ces mots latins, la société Burgvogel Solingen affirme que, malgré les méthodes de production les plus modernes, elle reste fidèle à la combinaison d'exigences élevées en matière de qualité et d'un travail artisanal précis de ses produits.

Cette entreprise allemande a été fondée par les frères Bahns en 1949 dans la ville de Solingen.

Dans les premières années de son existence, la société ne comptait que dix employés, qui se consacraient au départ à la fabrication de couteaux sur commande.

À cette époque, l'entreprise lance (la première au monde) une affûteuse semi-automatique pour couteaux et donne ainsi le cap en matière d'innovation technologique dans l'affûtage des couteaux.

La demande pour les produits Burgvogel a toutefois fortement augmenté, c'est pourquoi l'entreprise a déménagé en 1952 dans de nouveaux locaux, remplaçant l'espace d'origine devenu insuffisant en capacité.

En 1953, 1956, 1971, 1984 et 1986, la production a été modernisée et agrandie afin de répondre aux besoins du marché et au progrès. Dans les années 1980 et 1990, de nouvelles capacités de production ont donc été acquises.

En 1997, la société a été certifiée selon la norme DIN 9002.

L'entreprise investit encore aujourd'hui des sommes considérables dans des technologies nouvelles et innovantes, et la troisième génération de la famille Bahns poursuivra dans cette voie à l'avenir, en accord avec la longue tradition de cette maison coutelière.

Les couteaux de cuisine et de boucherie Burgvogel Solingen à la qualité éprouvée, fabriqués avec les meilleurs aciers, un long savoir-faire et un travail assidu, se vendent aujourd'hui presque dans le monde entier.