Notre set de couteaux de cuisine Burgvogel de très haute qualité, en véritable acier de Solingen et bois d'olivier. Le set comprend un couteau à fromage, un couteau à steak, un couteau à légumes, un couteau à pain et un couteau universel - la base idéale pour toute cuisine.

Couteau de cuisine BURGVOGEL Solingen 6800.926.07.0 - Oliva

• excellent couteau de cuisine pour éplucher et couper fruits, légumes et pommes de terre - parfaitement équilibré
• produit forgé (qualité supérieure) - acier inoxydable haut de gamme de Solingen au chrome-molybdène-vanadium, trempé à 55-56 HRC, tranchant affûté à la main avec le plus grand soin
• manche ergonomique et très esthétique en bois d'olivier sélectionné
• longueur de la lame : 7 cm
• le couteau ne passe pas au lave-vaisselle - le nettoyer sous l'eau courante avec un minimum de produit vaisselle.
• fabrication : BURGVOGEL Solingen - original Solingen Allemagne

Couteau de cuisine BURGVOGEL Solingen 6910.926.12.0 - Oliva 

• excellent couteau à steak de cuisine - parfaitement équilibré
• produit forgé (qualité supérieure) - acier inoxydable haut de gamme de Solingen au chrome-molybdène-vanadium, trempé à 55-56 HRC, tranchant affûté à la main avec le plus grand soin
• manche ergonomique et très esthétique en bois d'olivier sélectionné
• longueur de la lame : 12 cm
• dentelure partielle sur le tranchant
• le couteau ne passe pas au lave-vaisselle - le nettoyer sous l'eau courante avec un minimum de produit vaisselle.
• fabrication : BURGVOGEL Solingen - original Solingen Allemagne

Couteau BURGVOGEL Solingen 6280.906.14.1 Oliva

• couteau forgé (pièce forgée d'un seul tenant - qualité supérieure) - à fromage - tranchant dentelé
• matériau : acier inoxydable au chrome-molybdène X50CrMoV 15
• manche en bois - bois d'olivier naturel sélectionné - conception ergonomique et très esthétique - très bonne prise en main
• longueur de la lame : 14 cm
• qualité haut de gamme
• ne passe pas au lave-vaisselle
• fabrication : BURGVOGEL Solingen - original Solingen Allemagne

Couteau à pain BURGVOGEL Solingen 6440.926.20.2 - Oliva

• excellent couteau de cuisine à pain - parfaitement équilibré
• produit forgé (qualité supérieure) - acier inoxydable haut de gamme de Solingen au chrome-molybdène-vanadium, trempé à 55-56 HRC, tranchant affûté à la main avec le plus grand soin
• manche ergonomique et très esthétique en bois d'olivier sélectionné
• longueur de la lame : 20 cm
• le couteau ne passe pas au lave-vaisselle - le nettoyer sous l'eau courante avec un minimum de produit vaisselle.
• fabrication : BURGVOGEL Solingen - original Solingen Allemagne

Couteau de cuisine BURGVOGEL Solingen 6860.926.20.0 - à découper

• couteau de cuisine professionnel et exclusif, forgé, de la gamme OLIVA Line - qualité haut de gamme
• lame fabriquée d'un seul tenant dans l'acier au chrome-molybdène-vanadium de la meilleure qualité X 50 CrMoV 15
• lame - 20 cm
• lame spécialement trempée et revenue en bain d'huile
• traitement anticorrosion maximal
• affûtée à la main - tranchant très aiguisé à la durabilité garantie
• passe au lave-vaisselle, mais pour les couteaux à manche en bois et les couteaux forgés haut de gamme, le lavage au lave-vaisselle n'est pas recommandé
• design moderne et très esthétique
• manche en bois d'olivier de très haute qualité
• finition haut de gamme du manche, prise en main parfaite
• fabrication : BURGVOGEL Solingen - Allemagne

Burgvogel Solingen

« Me fecit Solingen » (Solingen m'a créé),

par ces mots latins, la société Burgvogel Solingen affirme que, malgré les méthodes de production les plus modernes, elle reste fidèle à la combinaison d'exigences élevées en matière de qualité et d'un travail artisanal précis de ses produits.

Cette entreprise allemande a été fondée par les frères Bahns en 1949 dans la ville de Solingen.

Dans les premières années de son existence, la société ne comptait que dix employés, qui se consacraient au départ à la fabrication de couteaux sur commande.

À cette époque, l'entreprise lance (la première au monde) une affûteuse de couteaux semi-automatique et donne ainsi le ton en matière d'innovation technologique dans l'affûtage des couteaux.

La demande pour les produits Burgvogel a toutefois fortement augmenté, c'est pourquoi l'entreprise a déménagé en 1952 dans de nouveaux locaux, remplaçant l'espace d'origine devenu insuffisant en capacité.

En 1953, 1956, 1971, 1984 et 1986, la production a été modernisée et agrandie afin de répondre aux besoins du marché et au progrès. Dans les années 1980 et 1990, de nouvelles capacités de production ont donc été acquises.

En 1997, la société a été certifiée selon la norme DIN 9002.

L'entreprise investit des sommes considérables dans des technologies nouvelles et innovantes encore aujourd'hui, et la troisième génération de la famille Bahns poursuivra dans cette voie à l'avenir, en accord avec la longue tradition de cette coutellerie.

Les couteaux de cuisine et de boucherie Burgvogel Solingen à la qualité éprouvée, fabriqués à partir des meilleurs aciers, d'un long savoir-faire et d'un travail assidu, se vendent aujourd'hui presque dans le monde entier.