Ce couteau de cuisine BURGVOGEL Solingen 6860.951.20.0 - Master Line est forgé d'une seule pièce en acier inoxydable chrome-molybdène X50CrMoV 15. Ce matériau est spécialement trempé dans un bain d'huile et de glace, ce qui garantit une résistance maximale à la corrosion et une dureté optimale du tranchant. La lame du couteau est affûtée à la main, ce qui assure une grande netteté et une découpe précise.

Le manche du couteau est moderne, ergonomique et très esthétique. Il est fabriqué dans une matière plastique spéciale à haute résistance à la température et à l'usure, pour une prise en main confortable. La transition précise et imperceptible entre le talon élargi de la lame et le manche contribue également à une utilisation confortable et sûre.

La longueur totale de la lame de ce couteau est de 20 cm et il passe au lave-vaisselle. Le couteau est fabriqué par BURGVOGEL Solingen, c'est-à-dire un original de Solingen en Allemagne, réputé pour sa qualité et sa durabilité.

Couteau BURGVOGEL Solingen 6860.951.20.0 - Master Line

couteau de cuisine forgé (pièce forgée d'un seul tenant - qualité supérieure)
matériau : acier inoxydable chrome-molybdène X50CrMoV 15 - spécialement trempé dans un bain d'huile et de glace
finition à résistance maximale à la corrosion
tranchant affûté à la main - très tranchant
manche moderne, ergonomique et très esthétique en matière plastique spéciale à haute résistance à la température et à l'usure - excellente prise en main
transition précise et imperceptible entre le talon élargi de la lame et le manche
longueur de la lame : 20 cm
passe au lave-vaisselle
fabrication : BURGVOGEL Solingen - original Solingen Allemagne

Burgvogel Solingen

« Me fecit Solingen » (Solingen m'a créé),

par ces mots latins, la société Burgvogel Solingen affirme que, malgré les méthodes de production les plus modernes, elle reste fidèle à la combinaison d'exigences élevées en matière de qualité et d'un travail artisanal précis sur ses produits.

Cette entreprise allemande a été fondée par les frères Bahns en 1949 dans la ville de Solingen.

Dans les premières années de son existence, la société ne comptait que dix employés, qui se consacraient d'abord à la fabrication de couteaux sur commande.

À cette époque, l'entreprise lance (la première au monde) une affûteuse semi-automatique pour couteaux et donne ainsi le cap en matière d'innovation technologique dans l'affûtage des couteaux.

La demande pour les produits Burgvogel a toutefois fortement augmenté, c'est pourquoi l'entreprise a déménagé en 1952 dans un nouveau site, remplaçant les locaux d'origine devenus trop petits.

En 1953, 1956, 1971, 1984 et 1986, la production a été modernisée et agrandie afin de répondre aux besoins du marché et au progrès. Dans les années 80 et 90, de nouvelles capacités de production ont donc été acquises.

En 1997, la société a été certifiée selon la norme DIN 9002.

L'entreprise investit encore aujourd'hui des sommes considérables dans des technologies nouvelles et innovantes, et la troisième génération de la famille Bahns poursuivra dans cette voie à l'avenir, en accord avec la longue tradition de cette coutellerie.

Les couteaux de cuisine et de boucherie Burgvogel Solingen à la qualité éprouvée, fabriqués avec les meilleurs aciers, un long savoir-faire et un travail assidu, se vendent aujourd'hui presque dans le monde entier.