Couteau de cuisine court avec une lame de 10 cm. Forgé d'une seule pièce en acier inoxydable chrome-molybdène X50CrMoV 15 de la plus haute qualité, spécialement trempé dans un bain d'huile et de glace pour une résistance maximale à la corrosion.

Le tranchant affûté à la main est très coupant et doté d'un manche moderne, ergonomique et très esthétique en matière plastique spéciale à résistance accrue à la température et à l'usure. Le couteau présente une transition précise et imperceptible entre l'extrémité élargie de la lame et le manche. Ce couteau passe au lave-vaisselle et est fabriqué par BURGVOGEL Solingen, original Solingen Allemagne.

Couteau BURGVOGEL Solingen 6860.951.10.0 - Master Line

couteau de cuisine court forgé (pièce forgée d'un seul tenant - qualité supérieure)
matériau : acier inoxydable chrome-molybdène X50CrMoV 15 - spécialement trempé dans un bain d'huile et de glace
finition offrant une résistance maximale à la corrosion
tranchant affûté à la main - très coupant
manche moderne, ergonomique et très esthétique en matière plastique spéciale à résistance accrue à la température et à l'usure - excellente prise en main
transition précise et imperceptible entre l'extrémité élargie de la lame et le manche
longueur de la lame : 10 cm
passe au lave-vaisselle
fabrication : BURGVOGEL Solingen - original Solingen Allemagne

Burgvogel Solingen

« Me fecit Solingen » (Solingen m'a créé),

par ces mots latins, la société Burgvogel Solingen affirme que, malgré les méthodes de production les plus modernes, elle reste fidèle à la combinaison d'exigences élevées en matière de qualité et d'un travail artisanal précis de ses produits.

Cette entreprise allemande a été fondée par les frères Bahns en 1949 dans la ville de Solingen.

Dans les premières années de son existence, la société ne comptait que dix employés, qui se consacraient au départ à la fabrication de couteaux sur commande.

À cette époque, l'entreprise lance (la première au monde) une affûteuse de couteaux semi-automatique et donne ainsi le ton en matière d'innovation technologique dans l'affûtage des couteaux.

La demande pour les produits Burgvogel a toutefois fortement augmenté, c'est pourquoi l'entreprise a déménagé en 1952 dans un nouveau site, qui a remplacé les locaux d'origine devenus insuffisants en capacité.

En 1953, 1956, 1971, 1984 et 1986, la production a été modernisée et agrandie afin de répondre aux besoins du marché et au progrès. Dans les années 1980 et 1990, de nouvelles capacités de production ont donc été acquises.

En 1997, la société a été certifiée selon la norme DIN 9002.

L'entreprise investit encore aujourd'hui des sommes considérables dans des technologies nouvelles et innovantes, et la troisième génération de la famille Bahns poursuivra cette démarche à l'avenir, en accord avec la longue tradition de cette coutellerie.

Les couteaux de cuisine et de boucherie Burgvogel Solingen, dont la qualité est éprouvée, fabriqués à partir des meilleurs aciers, d'un savoir-faire de longue date et d'un travail assidu, se vendent aujourd'hui presque dans le monde entier.