Le couteau à pain BURGVOGEL Solingen 6440.951.15.2 est un excellent couteau de cuisine à pain de la gamme MASTER Line, au profil parfaitement équilibré. C'est un produit forgé, gage de la plus haute qualité. La lame du couteau est fabriquée en acier inoxydable solingen haut de gamme au chrome-molybdène-vanadium (X 50 CrMoV 15), trempé à 55-56 HRC dans un bain spécial d'huile et de glace. Le tranchant du couteau est affûté à la main avec le plus grand soin.

Le couteau présente un design moderne avec un manche ergonomique noir fabriqué dans un plastique spécial résistant. Ce matériau garantit une prise en main confortable et une manipulation facile. Ce couteau passe au lave-vaisselle, mais pour les couteaux de qualité, ce mode de lavage n'est pas recommandé. Il est important d'apporter aux couteaux des soins et un nettoyage suffisants pour qu'ils conservent leur qualité et leur durabilité.

La longueur de la lame du couteau à pain BURGVOGEL Solingen 6440.951.15.2 est de 15 cm. Ce couteau est fabriqué à Solingen, ville allemande à la longue tradition de production de couteaux de qualité. Ce couteau est donc fabriqué avec la haute précision et la qualité que l'on peut attendre d'un fabricant allemand à la longue tradition.

Couteau à pain BURGVOGEL Solingen 6440.951.15.2

• excellent couteau de cuisine à pain -  gamme MASTER Line - parfaitement équilibré
• produit forgé (qualité suprême) - acier inoxydable solingen haut de gamme au chrome-molybdène-vanadium (X 50 CrMoV 15), trempé à 55-56 HRC dans un bain spécial d'huile et de glace, tranchant affûté à la main avec le plus grand soin
• design moderne, manche ergonomique noir en plastique spécial résistant (passe au lave-vaisselle, mais pour les couteaux de qualité, ce mode de lavage n'est pas recommandé)
• longueur de la lame : 15 cm
• fabrication : BURGVOGEL Solingen - original Solingen Allemagne

Burgvogel Solingen

« Me fecit Solingen » (Solingen m'a créé),

par ces mots latins, l'entreprise Burgvogel Solingen affirme que, malgré les méthodes de production les plus modernes, elle reste fidèle à la combinaison d'exigences élevées en matière de qualité et d'un travail artisanal précis sur ses produits.

Cette entreprise allemande a été fondée par les frères Bahns en 1949 dans la ville de Solingen.

Dans les premières années de son existence, la société ne comptait que dix employés, qui se consacraient d'abord à la fabrication de couteaux sur commande.

À cette époque, l'entreprise lance (la première au monde) une affûteuse semi-automatique pour couteaux et donne ainsi le cap en matière d'innovation technologique dans l'affûtage des couteaux.

La demande pour les produits Burgvogel a toutefois fortement augmenté, c'est pourquoi l'entreprise a déménagé en 1952 dans un nouveau site, qui a remplacé les locaux d'origine devenus insuffisants en capacité.

En 1953, 1956, 1971, 1984 et 1986, la production a été modernisée et agrandie afin de répondre aux besoins du marché et au progrès. Dans les années 1980 et 1990, de nouvelles capacités de production ont donc été acquises.

En 1997, la société a été certifiée selon la norme DIN 9002.

L'entreprise investit des sommes considérables dans des technologies nouvelles et innovantes encore aujourd'hui, et la troisième génération de la famille Bahns poursuivra dans cette voie à l'avenir, en accord avec la longue tradition de cette coutellerie.

Les couteaux de cuisine et de boucherie à la qualité éprouvée Burgvogel Solingen, fabriqués à partir des meilleurs aciers, d'une longue expérience et d'un travail assidu, se vendent aujourd'hui presque dans le monde entier.