Le couteau de cuisine BURGVOGEL Solingen 6860.951.26.0 Master Line est un couteau à désosser professionnel de la gamme MASTER Line, qui offre une qualité et des performances de premier ordre. Sa lame est fabriquée d'une seule pièce dans le meilleur acier chrome-molybdène-vanadium X 50 CrMoV 15 et mesure 26 cm de long. La lame est spécialement trempée et revenue en bain d'huile, ce qui garantit une résistance maximale à la corrosion et une grande dureté du tranchant.

Le tranchant du couteau est affûté à la main, ce qui garantit une grande netteté et une longue durabilité. Le couteau passe au lave-vaisselle, ce qui facilite son entretien. Le design du couteau est moderne et ergonomique, pour une utilisation confortable et sûre. Le manche est fabriqué dans une matière plastique spéciale à résistance accrue à l'usure et à la température, assurant une prise ferme et confortable.

La poignée du couteau bénéficie d'une finition haut de gamme et tombe parfaitement en main, pour un maniement facile et précis. Le couteau de cuisine BURGVOGEL Solingen 6860.951.26.0 Master Line est fabriqué par la société BURGVOGEL Solingen en Allemagne, ce qui garantit sa grande qualité et sa durabilité.

Couteau de cuisine BURGVOGEL Solingen 6860.951.26.0 Master Line - à désosser

couteau de cuisine professionnel forgé de la gamme MASTER Line - qualité de premier ordre
lame fabriquée d'une seule pièce dans le meilleur acier chrome-molybdène-vanadium X 50 CrMoV 15
lame - 26 cm
lame spécialement trempée et revenue en bain d'huile
résistance maximale à la corrosion
affûtée à la main - tranchant très net à la durabilité garantie
passe au lave-vaisselle
design moderne
manche fabriqué dans une matière plastique spéciale à résistance accrue à l'usure et à la température
finition haut de gamme de la poignée, prise en main parfaite
fabrication : BURGVOGEL Solingen - Allemagne

Burgvogel Solingen

« Me fecit Solingen » (Solingen m'a créé),

par ces mots latins, la société Burgvogel Solingen affirme que, malgré les méthodes de production les plus modernes, elle reste fidèle à la combinaison d'exigences élevées en matière de qualité et d'un travail artisanal précis sur ses produits.

Cette entreprise allemande a été fondée par les frères Bahns en 1949 dans la ville de Solingen.

Dans les premières années de son existence, la société ne comptait que dix employés, qui se consacraient au départ à la fabrication de couteaux sur commande.

À cette époque, l'entreprise lance (la première au monde) une affûteuse de couteaux semi-automatique et donne ainsi le cap en matière d'innovation technologique dans l'affûtage des couteaux.

La demande pour les produits Burgvogel a toutefois fortement augmenté, c'est pourquoi l'entreprise a déménagé en 1952 dans un nouveau site, qui a remplacé les locaux d'origine devenus trop petits.

En 1953, 1956, 1971, 1984 et 1986, la production a été modernisée et agrandie afin de répondre aux besoins du marché et au progrès. Dans les années 1980 et 1990, de nouvelles capacités de production ont donc été acquises.

En 1997, la société a été certifiée selon la norme DIN 9002.

L'entreprise investit encore aujourd'hui des sommes considérables dans des technologies nouvelles et innovantes, et la troisième génération de la famille Bahns poursuivra dans cette voie à l'avenir, en accord avec la longue tradition de cette coutellerie.

Les couteaux de cuisine et de boucherie Burgvogel Solingen à la qualité éprouvée, fabriqués avec les meilleurs aciers, une longue expérience et un travail assidu, se vendent aujourd'hui presque dans le monde entier.