Ce couteau de cuisine BURGVOGEL Solingen 6860.906.20.6 de la gamme Natura Line est forgé d'une seule pièce en acier inoxydable chrome-molybdène X50CrMoV 15, ce qui garantit une qualité et une durabilité élevées de la lame. La lame est en outre dotée de rainures sphériques qui facilitent la découpe des aliments très adhérents, comme les tomates ou les agrumes.

Le manche du couteau est en bois naturel et de forme ergonomique, ce qui assure une prise en main confortable et une utilisation facile. Grâce à sa finition esthétique, ce couteau s'intègre aussi dans une cuisine moderne. La lame mesure 20 cm de long, ce qui est idéal pour les travaux culinaires courants : couper des légumes, de la viande et du poisson. Il ne passe toutefois pas au lave-vaisselle, car cela pourrait nuire au tranchant et à la durabilité de la lame.

Le fabricant de ce couteau, BURGVOGEL Solingen, jouit d'une excellente réputation et est reconnu pour sa qualité et sa tradition dans la coutellerie. Si vous recherchez une grande qualité et une fiabilité en cuisine et avez besoin d'un couteau qui facilite la découpe des aliments adhérents, ce couteau peut être un excellent choix.

Couteau BURGVOGEL Solingen 6860.906.20.6 Natura Line

couteau de cuisine forgé (pièce forgée d'un seul tenant - qualité supérieure) - lame à rainures sphériques facilitant la découpe des aliments très adhérents
matériau : acier inoxydable chrome-molybdène X50CrMoV 15
manche en bois naturel - finition ergonomique et très esthétique - excellente prise en main
longueur de la lame : 20 cm
ne passe pas au lave-vaisselle
fabrication : BURGVOGEL Solingen - authentique Solingen Allemagne

Burgvogel Solingen

« Me fecit Solingen » (Solingen m'a créé),

par ces mots latins, la société Burgvogel Solingen affirme que, malgré les méthodes de production les plus modernes, elle reste fidèle à la combinaison d'exigences élevées en matière de qualité et d'un travail artisanal précis de ses produits.

Cette entreprise allemande a été fondée par les frères Bahns en 1949 dans la ville de Solingen.

Dans les premières années de son existence, la société ne comptait que dix employés, qui se consacraient d'abord à la fabrication de couteaux sur commande.

À cette époque, l'entreprise lance (la première au monde) une affûteuse semi-automatique pour couteaux et donne ainsi le cap en matière d'innovation technologique dans l'affûtage des couteaux.

La demande pour les produits Burgvogel a toutefois fortement augmenté, c'est pourquoi l'entreprise a déménagé en 1952 dans un nouveau site, qui a remplacé les locaux d'origine devenus trop petits.

En 1953, 1956, 1971, 1984 et 1986, la production a été modernisée et agrandie afin de répondre aux besoins du marché et au progrès. Dans les années 1980 et 1990, de nouvelles capacités de production ont donc été acquises.

En 1997, la société a été certifiée selon la norme DIN 9002.

L'entreprise investit encore aujourd'hui des sommes considérables dans des technologies nouvelles et innovantes, et la troisième génération de la famille Bahns poursuivra cette démarche à l'avenir, en accord avec la longue tradition de cette coutellerie.

Les couteaux de cuisine et de boucherie à la qualité éprouvée Burgvogel Solingen, fabriqués avec les meilleurs aciers, un long savoir-faire et un travail assidu, se vendent aujourd'hui presque dans le monde entier.