Ce couteau BURGVOGEL Solingen 6810.906.09.0 Natura Line est un couteau droit idéal pour couper et éplucher les légumes. Il est forgé d'une seule pièce en acier inoxydable chrome-molybdène X50CrMoV 15, spécialement trempé dans un bain d'huile et de glace, ce qui garantit sa haute qualité et sa durabilité.

Le couteau possède un manche en bois ergonomique et très esthétique, qui tient très bien en main. La lame mesure 9 cm de long et est fabriquée à Solingen, en Allemagne, dans le respect de l'origine.

Comme pour le couteau précédent de cette gamme, il est important de noter que celui-ci ne passe pas au lave-vaisselle, car cela pourrait nuire à sa qualité et à sa lame. Un lavage à la main et un séchage soigneux après utilisation sont recommandés.

Dans l'ensemble, c'est un autre couteau haut de gamme, d'une grande qualité et au design magnifique, que tout cuisinier ou amateur de couteaux de qualité saura apprécier.

Couteau BURGVOGEL Solingen 6810.906.09.0 Natura Line

couteau forgé (pièce forgée d'une seule pièce - qualité supérieure) - droit pour légumes - pour couper et éplucher
matériau : acier inoxydable chrome-molybdène X50CrMoV 15 - spécialement trempé dans un bain d'huile et de glace
manche en bois - poignée en bois naturel - conception ergonomique et très esthétique - très bonne prise en main
longueur de la lame : 9 cm
qualité supérieure
ne passe pas au lave-vaisselle
fabrication : BURGVOGEL Solingen - original Solingen Allemagne

Burgvogel Solingen

« Me fecit Solingen » (Solingen m'a créé),

par ces mots latins, l'entreprise Burgvogel Solingen affirme que, malgré les méthodes de production les plus modernes, elle reste fidèle à la combinaison d'exigences élevées en matière de qualité et d'un travail artisanal précis sur ses produits.

Cette entreprise allemande a été fondée par les frères Bahns en 1949 dans la ville de Solingen.

Dans les premières années de son existence, la société ne comptait que dix employés, qui se consacraient initialement à la fabrication de couteaux sur commande.

À cette époque, l'entreprise lance (la première au monde) une affûteuse de couteaux semi-automatique et donne ainsi le ton en matière d'innovation technologique dans l'affûtage des couteaux.

La demande pour les produits Burgvogel a toutefois fortement augmenté, c'est pourquoi l'entreprise a déménagé en 1952 dans de nouveaux locaux, remplaçant l'espace d'origine devenu insuffisant.

En 1953, 1956, 1971, 1984 et 1986, la production a été modernisée et agrandie afin de répondre aux besoins du marché et aux progrès. Dans les années 1980 et 1990, de nouvelles capacités de production ont donc été acquises.

En 1997, la société a été certifiée selon la norme DIN 9002.

L'entreprise investit des sommes considérables dans des technologies nouvelles et innovantes encore aujourd'hui, et la troisième génération de la famille Bahns poursuivra cette démarche à l'avenir, en accord avec la longue tradition de cette coutellerie.

Les couteaux de cuisine et de boucherie Burgvogel Solingen à la qualité éprouvée, fabriqués avec les meilleurs aciers, un savoir-faire de longue date et un travail assidu, se vendent aujourd'hui presque dans le monde entier.