Notre set de couteaux de cuisine Burgvogel de très haute qualité, en véritable acier de Solingen. Le set comprend un couteau à steak, un couteau à légumes, un couteau à pain et un couteau à aliments adhérents - la base idéale de toute cuisine.

Couteau BURGVOGEL Solingen 6880.906.18.0 Natura Line

• couteau forgé (pièce forgée d'un seul tenant - qualité supérieure) - pour la viande
• matériau : acier inoxydable chrome-molybdène X50CrMoV 15
• manche en bois - poignée en bois naturel - conception ergonomique et très esthétique - très bonne prise en main
• longueur de la lame : 18 cm
• qualité haut de gamme
• ne passe pas au lave-vaisselle
• fabrication : BURGVOGEL Solingen - authentique Solingen Allemagne

Couteau BURGVOGEL Solingen 6910.906.12.3 Natura Line

• couteau forgé (pièce forgée d'un seul tenant - qualité supérieure) - couteau à steak avec denture
• matériau : acier inoxydable chrome-molybdène X50CrMoV 15 - spécialement trempé en bain d'huile et de glace
• manche en bois - poignée en bois naturel - conception ergonomique et très esthétique - très bonne prise en main
• longueur de la lame : 12 cm
• qualité haut de gamme
• ne passe pas au lave-vaisselle
• fabrication : BURGVOGEL Solingen - authentique Solingen Allemagne

Couteau BURGVOGEL Solingen 6800.906.07.0 Natura Line

• couteau forgé (pièce forgée d'un seul tenant - qualité supérieure) - couteau courbe à légumes - pour couper et éplucher
• matériau : acier inoxydable chrome-molybdène X50CrMoV 15 - spécialement trempé en bain d'huile et de glace
• manche en bois - poignée en bois naturel - conception ergonomique et très esthétique - très bonne prise en main
• longueur de la lame : 7 cm
• qualité haut de gamme
• ne passe pas au lave-vaisselle
• fabrication : BURGVOGEL Solingen - authentique Solingen Allemagne

Couteau à pain BURGVOGEL Solingen 6440.926.20.2  Natura Line

• excellent couteau de cuisine pour le pain - parfaitement équilibré de la gamme NATURA LINE
• produit forgé (qualité supérieure) - acier inoxydable haut de gamme de Solingen chrome-molybdène-vanadium, trempé à 55-56 HRC, lame affûtée à la main avec le plus grand soin
• poignée ergonomique et très esthétique en bois de palissandre sélectionné
• longueur de la lame : 20 cm
• le couteau ne passe pas au lave-vaisselle - à nettoyer sous l'eau courante avec un minimum de produits nettoyants.
• fabrication : BURGVOGEL Solingen - authentique Solingen Allemagne

Couteau BURGVOGEL Solingen 6860.906.20.0 Natura Line

• matériau : acier chrome-molybdène-vanadium de haute qualité X 50 CrMoV 15 offrant une résistance maximale à la corrosion
• trempé à une dureté de 56 +/- 1HCR
• manche : bois parfaitement travaillé - bois brun foncé à la superbe structure
• transition lisse et imperceptible entre la lame et le manche, parfaitement équilibré
• design japonais élégant et moderne
• longueur de la lame du couteau : 20 cm
• produit authentique de Solingen - Allemagne

Burgvogel Solingen

« Me fecit Solingen » (Solingen m'a créé),

par ces mots latins, la société Burgvogel Solingen affirme que, malgré les méthodes de production les plus modernes, elle reste fidèle à la combinaison d'exigences élevées en matière de qualité et d'un travail artisanal précis de ses produits.

Cette entreprise allemande a été fondée par les frères Bahns en 1949 dans la ville de Solingen.

Dans les premières années de son existence, la société ne comptait que dix employés, qui se consacraient au départ à la fabrication de couteaux sur commande.

À cette époque, l'entreprise lance (la première au monde) une affûteuse semi-automatique pour couteaux et donne ainsi le ton en matière d'innovation technologique dans l'affûtage des couteaux.

La demande pour les produits Burgvogel a toutefois fortement augmenté, c'est pourquoi l'entreprise a déménagé en 1952 dans un nouveau site, qui a remplacé les locaux d'origine devenus insuffisants en capacité.

En 1953, 1956, 1971, 1984 et 1986, la production a été modernisée et agrandie afin de répondre aux besoins du marché et au progrès. Dans les années 80 et 90, de nouvelles capacités de production ont donc été acquises.

En 1997, la société a été certifiée selon la norme DIN 9002.

L'entreprise investit des sommes considérables dans les technologies nouvelles et innovantes encore aujourd'hui, et la troisième génération de la famille Bahns poursuivra dans cette voie à l'avenir, en accord avec la longue tradition de cette coutellerie.